Es Kopyor Sintetis

Untuk 2-3 porsi

Minuman ini banyak kita temui di pinggir jalan kota - kota besar yang sangat digemari anak - anak, remaja, maupun para orang tua apalagi disaat cuaca yang panas membuat orang tergiur dengan kesegarannya. Sekarang kita akan membuat minuman pinggir jalan yang rasanya tidak kalah enaknya.

Bahan:

1 bungkus agar - agar putih
100 gram gula pasir
600 cc santan
3-5 sdm sirup framboz
1/2 sdt garam
Es batu

Cara membuat:

1. Masukkan agar - agar, gula pasir, santan, dan garam pada panci kemudian rebus hingga mendidih.
2. Siapkan air matang dan es batu.
3. Jika adonan sudah matang, tuangkan adonan diatas campuran es batu dan air jika sudah jadi tiriskan.

Penyajian:

1. Siapkan gelas.
2. Masukkan sirup framboz, lalu kopyor.
3. Santan kemudian serutan es batu.
4. Es kopyor sintetis siap disajikan.

- SEMOGA BERMANFAAT-